Quaderno delle ricette

Lista delle ricette di tipo Lista delle ricette di tipo "Scalogno"

• Farfalle zucchini e menta - Una pasta gustosa ed estiva
• Frittata patate e pancetta - Una frittata ricca
• Gnocchi alla Sorrentina - Come fanno gli gnocchi a Sorrento
• Malloreddu alla contadina - Un piatto sardo semplice
• Pasta, lenticchie, pancetta e curcuma - Legumi, pancetta e pasta. Una specie di zuppa ricca
• Pasta risottata simil Puttanesca (con quello che c’è) - Poco tempo - con quello che c'è
• Pennette pomodoro e pancetta - Pasta al pomodoro un po' più ricca
• Pennette pomodoro e pancetta all-in-one - Pasta al pomodoro un po' più ricca, ma senza spreco d'acqua
• Risotto con Porri e Curcuma - Risotto più esotico che milanese
• Spaghetti al salto (dal nonno) - Pasta al pomodoro come la fa il nonno di Claudio
• Ventagli sapore d'Estate - Un piatto originale per l'estate
• Fregola con Ceci e Pancetta - Un piatto sardo di montagna

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