Quaderno delle ricette

Lista delle ricette di tipo Lista delle ricette di tipo "Primi"

• Brodo vegetale - Un po' di brodo serve sempre
• Bucatini all'amatriciana - Possiamo definirlo un piatto tipico italiano
• Farfalle bianche - Un piatto di pasta semplice e gustoso
• Farfalle zucchini e menta - Una pasta gustosa ed estiva
• Fusilli ai porri, pomodorini e tonno - Un piatto di pasta con tonno e sapori
• Gnocchi alla Sorrentina - Come fanno gli gnocchi a Sorrento
• Gnocchi di patate - Come preparare in casa gli gnocchi di patate
• Malloreddu alla contadina - Un piatto sardo semplice
• Malloreddu salsiccia e menta - Un piatto sardo gustoso e profumato
• Pasta, lenticchie, pancetta e curcuma - Legumi, pancetta e pasta. Una specie di zuppa ricca
• Pasta risottata al tonno (velocissima) per studenti o single sbrigativi - Poco tempo - mangio bene
• Pasta risottata burro e salvia (veloce) - Poco tempo - mangio bene
• Pasta risottata simil Puttanesca (con quello che c’è) - Poco tempo - con quello che c'è
• Penne all'arrabbiata - Pasta per chi piace il piccante
• Pennette pomodoro e pancetta - Pasta al pomodoro un po' più ricca
• Pennette pomodoro e pancetta all-in-one - Pasta al pomodoro un po' più ricca, ma senza spreco d'acqua
• Ragù Bolognese con Slow Cooker - Ragù alla bolognese come lo faceva la nonna
• Risotto con Porri e Curcuma - Risotto più esotico che milanese
• Spaghetti aglio olio e peperoncino - La pasta mediterranea più semplice da fare
• Spaghetti al salto (dal nonno) - Pasta al pomodoro come la fa il nonno di Claudio
• Spaghetti dei corsari - Spaghetti arricchiti dalle alici
• Ventagli sapore d'Estate - Un piatto originale per l'estate
• Fregola alle Vongole - Un piatto sardo di mare
• Fregola con Ceci e Pancetta - Un piatto sardo di montagna
• Paella Sarda 3 o 4 persone - Rivisitazione delle paella fatta alla sarda
• Paella Valenciana 3 o 4 persone - Paella valenciana originale per 3 o 4 persone
• Paella Valenciana 6 o 8 persone - Paella valenciana originale per 6 o 8 persone

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